Fleisch Spezialitäten
Spezialitäten für Genießer
Unsere Kunden schätzen an unserem Fleisch, dass es besonders zart, frisch und saftig ist. Es zeichnet außerdem sich durch einen geringen Saftverlust aus. Probieren Sie auch unsere vom Haus selbst hergestellten Produkte. Hier möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in unser Sortiment geben.
Kalb
- Kalbsrippen mit Knochen
- Kalbsschulter mit Knochen
- Kalbsnacken mit Knochen
- Kalbskugel
- Kalbshüfte
- Kalbsoberschale
- Kalbsfilet
- Kalbskotelett
- Kalbsrücken mit Knochen
- Kalbsleber
- Kalbspansen
- Kalbsfüße
- Kalbshaxe
- Kalbstafelspitz
Jungbullen
- JB-Suppenfleisch
- JB-Roastbeef mit Knochen
- JB-Roastbeef ohne Knochen
- JB-Hüfte – Kugel – Roller
- JB-Oberschale – Hals – Schulter
- JB-Filet – Haxe
- JB-Falsches Filet
- JB-Gulasch
- JB-Gehacktes
- JB-Schildstück
- JB-Bürgermeisterstück
- JB-Leber
- JB-Niere
- JB-Zunge
- Ochsenschwanz
- JB-Niere
- JB-Zunge
- Ochsenschwanz
Lamm
- Lammkeule
- Lammschulter
- Lammrippen
- Lammhals
- Lammrücken
- Lammlachse
- Lammgulasch
- Lammhaxe
- Lammkotelett
- Lammgehacktes
- Lammfleisch ohne Knochen
- Lammköpfe
- Lamm-Leber,-Herz
- Lammzunge
- Lammknochen
Hähnchen
- Hähnchenkeule
- Hähnchenflügel
- Hähnchendrumsticks
- Hähnchenkotelett
- Hähnchenkeule ohne Knochen
- Hähnchenbrustfilet
- Hähnchen-Ganz
- Hähnchenleber,-herz,-magen
- Hähnchenflügel-mariniert
- Hähnchenbrustfilet-mariniert
- Hähnchenkotelett-mariniert
- Hähnchendrumsticks-mariniert
Pute
- Putenhals
- Putenoberkeule
- Putenbrustfilet